気分は梅酒
来日する海外の方にも人気のある梅酒。フィリピンで入手するのがなかなか難しいので、
梅酒もどきを作ってみました。
フィリピンの甘めのブランデーエンペラドールを、柑橘系とハーブエキスのほのかな甘みと渋味のある、
スッキリした味わいのトニックウォーターで割ることにより、梅酒サワーような爽やかな味のドリンク
に仕上がりました。
割方はお好みで試してみていかがですか…..
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