2024/06/20 / Last updated : 2024/06/20 東京支店 News（Tagalog）

Bumibili kaba ng “Gatas” o “Milk drink” Ano ang pinag kaiba o paano masasabi ang pag kakaiba ng mga ito?

Napakaraming klase ng mga gatas sa supermarket, Ano nga ba ang kinaibahan ng mga gatas na ito? Ayon sa JCast news, Tinanong nila ang Morinaga Milk industry. Mayroong maraming mga produkto na tinatawag na “gatas o milk” Ayon sa isang kinatawan ng Morinaga Milk Industry , mayroong maraming uri ng mga produkto na tinatawag na “gatas”. Kabilang dito ang “gatas (unadjusted milk)”, “adjusted milk”, “low-fat milk”, “fat-free milk”, “processed milk”, at “milk drink”. Halimbawa, ang “Pangalan ayon sa uri: inuming gatas” ay nakasulat sa column ng display sa gilid ng lalagyan ng produkto. Ang klasipikasyong ito ay itinatag ng “Order on the composition standards of milk and dairy products (Milk Order)” ng pamahalaan at ng “Fair Competition Code on the labelling of drinking milk”. Ang “gatas (unadjusted milk)” ay ginawa lamang mula sa gatas na piniga (unadjusted milk). Hindi ito dapat ihalo sa tubig o iba pang sangkap. Ang nilalaman ng taba ng gatas ay dapat na hindi bababa sa 3.0%, at ang hindi mataba na gatas ay hindi bababa sa 8.0%. Ang non-fat milk solids ay mga solido maliban sa milk fat, tulad ng mga protina, carbohydrates, at mineral tulad ng calcium. Sa kabilang banda, ang mga “dairy beverage” ay ginawa gamit ang hilaw na gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at gatas bilang pangunahing sangkap, na may idinagdag na mga produktong hindi pagawaan ng gatas. May mga produkto na pinayaman sa bitamina at mineral, at mga produkto na pinahusay ng kape o katas ng prutas. Ang nilalaman ng “mga solidong gatas”, na kung saan ay ang nilalaman ng tubig ng gatas hindi kasama ang tubig, ay dapat na hindi bababa sa 3.0%.

Paano makilala ang “gatas” at “mga inuming gatas o milk drink”Sinabi ng isang kinatawan ng Morinaga Milk Industry na ang pinaka-maaasahang paraan upang makilala ang “gatas” at “mga inuming gatas” ay suriin ang “pangalan ng kategorya” sa gilid ng pakete. Ang mga pakete ng pangalan ng kategoryang “gatas o milk” na may hugis bubong na papel na karton na 500ml o higit pa ay may indentasyon malapit sa pagbubukas ng karton. Bagama’t opsyonal ito para sa bawat tagagawa, sinabi ng kumpanya na maaaring gamitin ito ng mga tao bilang gabay sa pagpili ng “gatas.” Ito ay tinatawag na “bingaw o notch.” Bilang isang lalagyan na walang barrier, upang madaling matukoy ng taong may kapansanan sa paningin na makilala ang gatas mula sa iba pang inumin kapag hinawakan nila ito. Ang bingaw o notch ay idinagdag upang malinaw na ang kabaligtaran ng bingaw ay bukasan, paliwanag ng kumpanya.