ブードルファイト【フィリピン伝統グルメ】
みなさんはブードルファイトという食事方法をご存知でしょうか？
ブードルファイト（Boodle Fight)とはバナナの葉の上にお米やおかずを盛り付け、手で鷲掴みして食べる食事方法です。
元々は軍隊が行なっていた食事方法とされていますが、最近では海や山などで大人数で集まった際に食べる機会が多いです。
私も先日、キャンプに行った際にブードルファイトをしました！
バナナの葉を見つけ、水で洗った後に調理したお米やおかずを盛り付けます。
中々ワイルドな食べ方ですが、皆で調理し、テーブルを囲んで食べると一体感が生まれます！
皆さんもぜひお試しください。
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