圧力鍋

最近通販(LAZADA)で圧力鍋を購入
圧力鍋は初めて使いましたが大変便利、試しにカレーを作りましたが超簡単!!

肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、普通は油で炒めますがそんな必要なし。
全具材を適当な大きさに切り鍋に入れて水を加えて約10分(ピーピー音)
具材は柔らかくなっている。
冷めたら蓋を開けカレールーと再度水を増しカレールーが解けまで煮ておしまい。

以前は具材を油で炒めて肉が柔らかくなるまで煮てましたが全く不要
この鍋で肉、魚、何でも簡単に柔らかくなり大変便利です!

この鍋お勧めです!

この記事を書いた人

SMセブ支店 高橋
SMセブ支店 高橋
フィリピン在住40年を超えました!!
70歳も超えました爺さんです、宜しくお願い致します。

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